Vendeur(euse) en produits BIO

Présentation

Le vendeur-conseil en produits bio propose des produits très variés (fruits, légumes, plats préparés, cosmétiques…), tous certifiés sans utilisation de produits chimiques de synthèse. La demande des consommateurs est de plus en plus forte. Il/elle adhère à une démarche globale : santé, goût, respect de l'environnement, commerce équitable….

Missions

- accueillir les clients
- identifier leurs besoins et leurs attentes
- conseiller et aider le client à faire son choix
- s'adapter aux goûts et au budget de ses clients
- fidéliser la clientèle
- collaborer à la présentation des produits et à leur étiquetage
- assurer l'entretien du magasin
- encaisser les règlements et comptabiliser la recette à la fin de la journée
- passer les commandes auprès des producteurs fermiers, des artisans ou des grossistes
- réceptionner les commandes

Lieux d'activité

Il travaille dans un magasin agréé par l'Agence Bio.
Son activité se partage entre la boutique et les réserves.

Connaissances et compétences

- connaissances techniques en réglementation et labellisation des produits biologiques (production, conditionnement, étiquetage et contrôle)
- capacité à informer les consommateurs sur la composition d'un produit, sur sa provenance et/ou sur ses bienfaits
- connaissances en comptabilité et en gestion
- résistance physique (station debout)
- disponibilité et adaptabilité
- patience, courtoisie et amabilité
- respect des normes d'hygiène

Employeurs

Commerces indépendants spécialisés ou supermarché.

Rémunération

Elle dépend beaucoup de la taille du magasin et de son implantation.
S'il est titulaire d'un CQP option Vendeur-conseil en produits bio, son salaire commence à 1436 €.
Dans la branche, tous les salariés bénéficient d'une complémentaire santé obligatoire.

Formation

CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) de vendeur-Conseil en produits Bio.
CAP, BAC Pro et BTS spécialisés dans le commerce et la vente.
Après plusieurs années d'expérience, le/la vendeur(euse)-conseil en produits Bio peut évoluer vers des fonctions de responsable de magasin, ou encore se mettre à son compte.

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Liens utiles :

Adresses utiles :

http://www.metiersducommerce.fr

Fédération des entreprises du commerce et de la distribution
http://www.fcd.asso.fr

CIFCA - IFOPCA
Centre de formation aux métiers de la vente dans les commerces de l'alimentation
http://www.cifca.fr

Voir Aussi :

>> Tous les pôles